Vinhos de Sobremesa

 

Os vinhos doces foram desde sempre os acompanhantes perfeitos para as sobremesas.

Tanto os procedentes de variedades tão apreciadas como a moscatel, aos que já os romanos indicavam como o rei dos vinhos doces, como os vinhos fortificados -entre os mais reconhecidos, os do O Porto- aos que se detêm a fermentação por meio da adição de álcool, conservando assim parte dos açúcares naturais da uva.

Bodegas Pinord tem no vinho Moscatel uma de suas referencias, pois o elabora desde seus inícios, e um Oporto (Tawny), que envelhece entre quinze e vinte anos, sendo o acompanhante perfeito das sobremesas, pleno de qualidades e com toques doces que o tornam sumamente sedutor.

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